Локация / Ресторант: KFC Белозем, магистрала Тракия 

Позиция в момента: Оперативен супервайзор

В KFC от: 2019 г.

Как започна работа в KFC? (къде я намери, какво търсеше?)

Съвсем случайно във влака разбрах, че търсят персонал за летния сезон. Още по-хубавото беше, че назначаваха и ученици навършили 16г..

Какви предизвикателства срещна в началото?

Постъпих в пиков период за ресторанта, а обучението премина доста скоростно – наложи се да науча цялото меню с всички добавки за една седмица. Колегите ми помагаха много, а динамиката наоколо ме държеше в еуфория. Няма да излъжа, ако кажа, че началото може да бъде предизвикателно, но с подкрепата на екипа в ресторанта определено е по-лесно.

От обслужващ на щанд до Оперативен Супервайзор– колко време ти отне и кой ти подаде ръка по пътя?

Всичките ми колеги от ръководния екип са ми помагали. Времето, за което се обучаваш, е различно при всеки, особено когато имаш друг колега, който е на същата длъжност. Когато обаче останеш сам, се появяват нови непредвидени ситуации, през които трябва да преминеш, за да израснеш.

Как KFC ти позволява да балансираш между работа, личен живот и интереси?

Не случайно във всички наши кампании за набиране на персонал подчертаваме гъвкавия график – това наистина е така. Работата позволява да съчетаваш ангажиментите си с личния живот, независимо дали учиш, имаш други проекти или просто искаш време за себе си.

Ако трябва да обясниш KFC на някой, който никога не е работил тук, какво би казал/а?

Накратко – KFC не е за изпускане! Това е място, където можеш да се развиваш, да срещнеш страхотни хора и да трупаш ценен опит.