„Започнах за лятото, останах заради бъдещето“. Историята на Валентин
08/04/2026
Локация / Ресторант: KFC Мушанов
Позиция в момента: Асистент мениджър
В KFC от: 5 години
В момента съм: Студент
Къде се намираше в живота си, преди да прекрачиш прага на KFC за първи път?
По време на започването ми в KFC бях ученик в 10 клас, търсещ допълнителен доход, както и сезонна работа за лятото. С течение на времето прецених, че мога да съчетавам работата с ученето, благодарение на гъвкавия график. Основната причина да остана бяха хората, които ме приобщиха към екипа.
Какво те накара да избереш точно нас пред другите възможности?
Честно казано, на етапа, в който се намирах, исках бързо да започна работа и не съм вземал предвид бъдещите възможности, както и предимствата спрямо останалите места.
Кой беше най-трудният ти ден и какво научи от него, което те направи по-силен лидер/служител днес?
При мен това беше цял период, а не само един ден. Най-трудният ми момент беше откъсването от дотогавашния ми екип с цел развитие. Тогава осъзнах реалната възможност за надграждане на уменията и възгледите си.
Кой (човек или обучение) изигра ключова роля в твоето развитие? Имаше ли ментор?
Човекът, на когото дължа развитието си както в професионален, така и в личен план, е първият ми мениджър. Тя е една от основните причини да се реша да изляза от зоната си на комфорт и да се впусна в напълно непознатото за мен.
Как се промени ти самият като личност, откакто работиш тук?
Откакто работя, станах доста по-комуникативна личност и успях да се науча да отстоявам мнението си.
Кой мит за работата в KFC се оказа пълна лъжа за теб?
За мен най-големият мит относно работата беше, че тя е изключително тежък труд с минимално възнаграждение и без признание за постигнатите успехи.
От Касиер до Асистент Мениджър – колко време ти отне и кой ти подаде ръка по пътя?
В началото на 2025 година бях служител по позиции. С течение на времето и с подкрепата на моята мениджърка започнах да виждам възможностите за развитие в Самекс, която признавам си не виждах преди това. Тя разпозна потенциала ми и ме насърчи да поема по пътя на професионалното израстване. Възприех това предизвикателство и открих, че развитието ми носи силна мотивация и удовлетворение.
В рамките на една година, благодарение на последователни усилия, отдаденост и желание за усъвършенстване, успях да достигна до позицията „Асистент мениджър“.
Защо тук?: Какво те задържа в компанията толкова време? Кое е това, което „не се вижда отвън“, но е безценно?
Задържа ме съвкупност от неща. Едно от най-големите е екипът. Създадох истински приятелства с хора, които никога не съм очаквал да срещна. Другата причина е възможността за развитие и за надграждане на уменията и знанията ми.
Бъдеще: Каква е следващата цел, която си поставил пред себе си?
Целта ми е да продължавам да надграждам себе си със същото темпо като досегашното.
Дадох си шанс да се развивам и открих много повече възможности, отколкото очаквах.
QUIZ Въпроси:
- Моята рецепта за успех в KFC е… желанието.
- Най-важното качество, за да израснеш тук, е… умението да мислиш .
- Ако можеше да се върнеш в първия си ден, какво щеше да си кажеш? Няма нищо страшно в това да се впуснеш в дълбокото.
- Твоят съвет към тези, които се страхуват да кандидатстват.... Няма нищо страшно от това да започнеш ново начинание. Екипът по ресторантите винаги се старае да те впише в обстановката, както и да ти помогне да се надградиш.
- Ела в екипа ни, ако си човек, който… има желание за развитие и търси нови преживявания.
Други истории
-
Прочети повече -
"Тайният сос" на екипа. Историята на СтоянПрочети повече
11/02/2026
-
Прочети повече